这两种食材放一起,做成减脂餐,不用一滴油,好吃无压力

2018-12-22 11:24:43 阅读 113 views 次
这两种食材放一起,做成减脂餐,不用一滴油,好吃无压力

 

秋葵是近几年才有见的一种蔬菜,第一次在菜场见有卖的时候是看的人多买的人少,大家都不敢尝试,我因为在网上看到过介绍,就买了些尝下,回家只是简单的焯水,蘸些调料,吃口很不错,脆嫩多汁,润润滑滑的,我家孩子蛮喜欢吃的,所以我就把秋葵列入了菜单中,平时见到秋葵就会买上一些。

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秋葵中富含蛋白质,还有丰富的维生素,硒等微量元素,而且低热量,低脂肪,无胆固,所以秋葵又是减脂佳品,而且秋葵的做法也很简单,只要简单焯水是最好的食用方法。这次把秋葵和土豆放在一起,做了个减脂餐,因为土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,而且土豆富含膳食纤维,又含有丰富的维生素和矿物质,脂肪含量几乎没有,食后有很强的饱腹感,非常适合减肥中的人,把这两样放在一起做成的减脂餐,没放一滴油,调料只放了少许的盐和胡椒粉,吃起来无压力,而且做了个从网上看到的讨人喜欢的鸟巢造型,让人看着就喜欢。下面我们一起来看看具体的做法吧!

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【秋葵土豆泥】

材料:土豆1个,秋葵7个,盐少许,胡椒粉少许

做法:1、准备好材料,土豆1个,秋葵7个。

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2、土豆去皮洗净后切片。切片蒸可以节省蒸制时间。

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3、放蒸锅蒸熟后用勺子压成泥,加入少许的盐和胡椒粉拌匀。

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4、取一锅,加水煮开后把秋葵放入锅中,加少许的盐焯下水。

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5、把焯过水的秋葵捞出过凉开水后切成厚薄均匀的小段。

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6、取一圆底小碗,把切成段的秋葵按碗的形状码入碗中。我实际用了6个秋葵。

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7、再把拌好的土豆泥放入半球形的秋葵碗中,压实。

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8、最后将秋葵土豆泥倒扣出来就可以了。做法简单,清新美味,吃起来无压力的减脂餐就做好了。

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【小贴士】:

1、秋葵焯水时加入少许的盐可以让秋葵的颜色保持翠绿色。

2、秋葵的用量要看碗的大小。

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